il 31 gennaio 2025 a Felsina, Castelnuovo Berardenga (Si) si e tenuto il convegno conclusivo del progetto Progetto B-Wine:

“Progetto B-Wine: Il biochar per aumentare la sostenibilità della viticoltura nel comparto biologico”
🔗 www.b-wine.cnr.it

Il  biochar, ammendante ottenuto dalla pirolisi della biomassa vegetale, si conferma un prezioso alleato per la viticoltura, migliorando la resa e la resilienza dei vigneti, nonché le caratteristiche dei suoli.

Perché è importante?
Il cambiamento climatico sta già causando un aumento delle temperature medie e una riduzione delle giornate piovose, con impatti negativi sull’agricoltura. Le viti, infatti, soffrono per lo stress idrico, riducendo la qualità e quantità della produzione vinicola. Entro il 2050, alcune aree, come la Toscana, potrebbero non essere più adatte alla viticoltura.

Quali sono i benefici del biochar?
• Migliora la qualità del suolo, aumentando il carbonio organico e la porosità.
• Ottimizza la gestione dell’acqua, aumentando la ritenzione idrica.
• Migliora la resa: nelle parcelle trattate con biochar, con un significativo aumento della produttività
• Resilienza ai cambiamenti climatici: grazie alla sua capacità di trattenere l’umidità, le piante sono più resistenti agli stress ambientali.

I Risultati del Progetto B-Wine
Il progetto, con la partecipazione di esperti del Cnr-IBIMET, National Research Council Institute of Biometeorology e delle aziende Felsina, Corzano e Paterno, e BADIA A COLTIBUONO, ha confermato che il biochar non solo aiuta a mitigare l’impatto climatico, ma supporta anche una maggiore sostenibilità delle aziende vitivinicole biologiche.
Attraverso l’uso di droni e satelliti, è stato possibile monitorare gli effetti del biochar nel tempo, creando modelli 3D delle piante e analizzando il loro comportamento fisiologico.

Un Futuro Sostenibile
Questo innovativo approccio segna un passo importante verso un’agricoltura più sostenibile e adattabile al cambiamento climatico. Con il biochar, i vigneti possono affrontare le sfide future con maggiore forza e produttività.

Conclusioni: Il biochar ha dimostrato di essere una soluzione concreta per migliorare  il carbonio del suolo e la resilienza della viticoltura, e le ricerche continuano per monitorare e perfezionare gli effetti a lungo termine.

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