A qualche giorno dalla Giornata Mondiale del Suolo, abbiamo approfondito l’importanza di questa risorsa vitale durante l’evento “Sua Maestà il Suolo” del 10 dicembre 2025 a Greve in Chianti.

Il suolo è fondamentale per garantire benefici ambientali, economici e sociali, e la nuova Direttiva europea sul suolo sottolinea l’urgenza di tutelarne la salute e i servizi ecosistemici.

Nella viticoltura biologica, il suolo è identità: plasma la tipicità dei vini e offre quel “cuscinetto ecologico” capace di mitigare gli effetti del cambiamento climatico. Prendersene cura significa investire nel futuro.

Con i relatori Gherado Biancofiore e Roberto Mancini, abbiamo parlato di salute del suolo, rigenerazione, buone pratiche agronomiche e novità normative.

L’incontro si è concluso con una degustazione di prodotti biologici del territorio.